肉酿茄子
广东客家人最喜欢的酿三宝,茄子是其中之一,又到了自家茄子收获的季节,酿茄子自然少不了
199克
42克
68克
2203
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
茄子洗净切好备用
-
步骤2/6
点击查看大图
倒适量油下锅,把半颗洋葱切碎放入锅里煸炒至金黄起锅放进肉馅里,依次加入生抽、鱼露、盐、淀粉、老抽,搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
把肉馅酿进切好的茄子里。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里倒适量油,把茄子放进锅里,开火
-
步骤5/6
点击查看大图
煎一下,放入适量的水,再加入一汤匙生抽,水烧开后盖锅盖
-
最后一步
点击查看大图
把锅里的水烧的差不多,收汁就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-07
肉酿茄子的相关分类
肉酿茄子的相关推荐
-
川菜经典:蚂蚁上树
4141738人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8703489人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1943245人看过 -
肉酿茄子
24924人看过 -
汁烧酿茄子
1203人看过 -
肉酿茄子
21707人看过 -
Vitamix版鲜香肉酿茄子
128757人看过 -
虎皮辣椒
269488人看过 -
#蓓妮妈妈美味#枇杷膏
168551人看过 -
在家做出地道美味:兰州牛肉面
585015人看过 -
#家乡菜#懒豆腐
220064人看过 -
网红油柑汁
74413人看过