空气炸锅BBQ鸡翅
蛮喜欢美国口味的BBQ鸡翅,在上海一直没有找到做得好的,自己在家炸鸡翅油用的多,厨房也弄的油油的,一直不想做。最近买了空气炸锅,试了几次炸东西效果很好,所以决定尝试做BBQ炸鸡翅。
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步骤1/20
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退冰市场是买的鸡翅
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用叉子在鸡翅上戳出一些孔,调味料容易入味
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用蒜头粉,胡椒粉,辣椒粉,海盐混合来腌鸡翅
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在碗里混合调味料,准备腌鸡翅
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步骤5/20
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把鸡腿放到碗里,调味料均匀的弄到鸡腿上
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步骤6/20
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混合面粉,海盐,胡椒粉在一个塑料袋子
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步骤7/20
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打一颗蛋用蛋汁
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步骤8/20
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腌过的鸡翅粘上蛋汁
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步骤9/20
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放到面粉的塑料袋里面,摇一摇均的把面粉粘在鸡翅上
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步骤10/20
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取出粘面粉的鸡翅,再粘一次蛋汁
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步骤11/20
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鸡腿在粘一次面粉,两层面粉吃起来比较脆
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步骤12/20
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把粘好面粉的鸡翅放到炸锅里
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步骤13/20
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180度,22分钟
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步骤14/20
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22分钟后,炸鸡成金黄色
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步骤15/20
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在碗里面混合BBQ酱和一些酸奶
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步骤16/20
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搅拌均匀
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步骤17/20
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把炸的金黄的鸡翅粘上
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步骤18/20
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放回炸锅里面
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步骤19/20
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调整到15度,再10分钟
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最后一步
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完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-06
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