小姨妈鲍鱼焖鸡
-
步骤1/16
点击查看大图
鲍鱼去内脏，洗干净。壳儿不要丢，中药来的，一会儿一焖。
-
步骤2/16
点击查看大图
鲍鱼表面切花刀，更好吸收焖制的汁液，颜值也会提高。
-
步骤3/16
点击查看大图
鲍鱼准备妥当。
-
步骤4/16
点击查看大图
清水加黄酒，烧开。放入鲍鱼，汆烫熟。
-
步骤5/16
点击查看大图
鸡切块，洗干净，沥干水分。
-
步骤6/16
点击查看大图
姜连皮切，越薄越好。
-
步骤7/16
点击查看大图
多放油，将姜片放入半煎炸。直到喷发出浓郁的姜香。
-
步骤8/16
点击查看大图
把鸡块放到姜片表面煸。
-
步骤9/16
点击查看大图
鸡块变得金黄后，可以开始焖煮。
-
步骤10/16
点击查看大图
放入汆熟的鲍鱼。
-
步骤11/16
点击查看大图
调味：柱侯酱。
-
步骤12/16
点击查看大图
调味：白味曾。
-
步骤13/16
点击查看大图
调味：黄酒。
-
步骤14/16
点击查看大图
加清水焖煮二十分钟，汁液收干了就可以开吃。
-
步骤15/16
点击查看大图
鸡肉滑嫩。
-
最后一步
点击查看大图
鲍鱼爽滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-06
小姨妈鲍鱼焖鸡的其他做法
小姨妈鲍鱼焖鸡的相关分类
小姨妈鲍鱼焖鸡的相关推荐
-
国宴鲍鱼焖鸡
20866人看过 -
鲍鱼焖鸡
24222人看过 -
#夏天夜宵High起来！#干鲍鱼焖鸡
770159人看过 -
#花式炖煮不停歇#鲍鱼焖鸡爪
141506人看过 -
鲜活鲍鱼焖鸡《二》
7486人看过 -
#幸福的味道#日式凉拌秋葵
25333753人看过 -
家庭版自制麻辣牛肉干
426570人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味的无油蒸鸡腿～
185008人看过 -
螺蛳鸭脚煲
771481人看过 -
#万物皆可搭# 【蒸菜】梅干菜五花肉
152914人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#家庭烤箱版烤鱼
400909人看过 -
#换着花样吃早餐#可乐鸡翅根
954579人看过
