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清蒸大白条鱼的做法

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清蒸大白条鱼

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攻略很简单

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大白条鱼一条

、

姜适量

、

葱几根

、

生抽四勺

、

料酒二勺

、

植物油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
高压锅内放入适量水，把洗净的鱼切两半，两半都要划纹（为入味），用两勺至三勺盐腌其十分钟左右随后将油、姜、生抽、料酒洒在洗好的鱼上
步骤2/4 点击查看大图
葱切段洒在鱼上，锅内支架、倒入水，鱼放支架上
步骤3/4 点击查看大图
关上锅盖，大火烧，十分钟左右烧开后，小火焖五分钟，关火后焖五分钟即可
最后一步点击查看大图
起锅，将碗侧放，用鱼汤内水淋几遍鱼，开吃(葱也可以最后在淋鱼前再撒些)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-06

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