家常菜之可乐鸡翅
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步骤1/14
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准备鸡翅
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步骤2/14
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改花刀
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步骤3/14
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放入冷水,浸泡半小时,泡出血水
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步骤4/14
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准备姜片和一个八角
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步骤5/14
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准备可乐,
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步骤6/14
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锅开小火,鸡翅冷水下锅,
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步骤7/14
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加入料酒,
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步骤8/14
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焯水三分钟,捞出,
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步骤9/14
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锅开小火,加油,
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步骤10/14
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煎至两面金黄,
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步骤11/14
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加姜片和八角,转中火,炸香
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步骤12/14
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炸香,加可乐,差不多半瓶,300毫升左右 ,
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步骤13/14
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加一勺生抽,转小火,炖至10分钟左右 ,
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最后一步
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然后大火收汁, 出锅
出锅可以撒葱花或者香菜,增加美观~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-05
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