开花红糖发糕
红糖营养丰富,释放热量快,营养吸率高,做成发糕口感松软,营养健康
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步骤1/11
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红糖倒入容器中,加入开水
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步骤2/11
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搅拌至无颗粒完全融化,放凉备用
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步骤3/11
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低粉和泡打粉混合过筛到盆中
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步骤4/11
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加入放凉的红糖液
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步骤5/11
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拌匀成细腻的面糊
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步骤6/11
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倒入容器,9分满
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步骤7/11
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放入烧开水的蒸锅
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步骤8/11
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大火蒸15分钟左右,关火闷5分钟在开盖取出
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
1.蒸制的中途,千万不要打开锅盖,会影响开花效果。
2.一定水开在放入发糕
3.此配方可以做4-5个5cm纸杯的发糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-05
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