土豆炖茄子
妈妈的味道,现在儿子也特别爱吃,我用的是冻茄子,特别的嫩还比鲜茄子省油
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步骤1/8
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冻茄子
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步骤2/8
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准备好配料
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步骤3/8
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锅内放油,八成热时放姜大料爆锅
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步骤4/8
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放入土豆,葱花酱油翻炒
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步骤5/8
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倒入茄子翻炒均匀倒入水
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步骤6/8
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扣盖,炖至开锅转小火,20分左右
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步骤7/8
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最后放入蒜翻炒均匀焖3到5分钟左右
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最后一步
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出锅,非常香下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-05
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