柠檬泡爪(快手菜)
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一级棒柠檬酱香泡爪
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把鸡爪切半,倒入烧开水的锅里,放入姜片和料酒,煮到熟就捞起来放入冰水中浸泡(没有冰水用冷水也可以)目的是为了让鸡爪更好吃
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步骤2/3
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找一个容器,把所有调味料混合搅拌一起,尝一下符合自己口味就可以了。
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最后一步
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将泡好的鸡爪倒入调味料锅中,放冰箱冷藏浸泡两个小时以上就可以吃了。
小贴士
鸡爪不用煮太烂,煮好后用冰水泡三五分钟吃起来更Q……两个小时以上就可以食用,吃着柠檬香味扑鼻而来还很Q弹。夏天必备
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-05
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