海鲜拌面
做的开心,吃的健康!
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步骤1/7
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手擀面开水下锅,煮熟捞出,放置凉后备用
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步骤2/7
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青瓜、胡萝卜、紫甘蓝切丝,葱切段,豆芽、胡萝卜焯水放凉备用
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步骤3/7
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扇贝肉先用开水加入二锅头煮熟捞出,热油先放入姜、蒜爆香后倒入煮熟的扇贝翻炒后加葱末
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步骤4/7
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小碗倒入酱油、香菇酱、耗油、白沙糖、鸡精、白醋、孜然、白胡椒粉少许,搅拌后倒入锅中继续翻炒
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步骤5/7
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小碗准备玉米淀粉两勺加半碗水搅拌后倒入翻炒好的螺肉,收汁亦可
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步骤6/7
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把面、紫甘蓝、青瓜、胡萝卜、绿豆芽、扇贝汁、葱末一起搅拌亦可
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最后一步
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成品,扇贝海鲜面就制作完成了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-05
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