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砂锅红烧肉

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格子07

红烧肉是餐桌上最常见的一道家常菜，最适合用为做红烧肉的锅具是砂锅，今天我就用刚入手的黑乐砂锅来做了这道菜，瘦而不柴，肥而不腻，十分美味，简直是一不下心会多吃一碗饭的节奏~
“营养是健康的起点”
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五花肉 500克
、
料酒 1小碗
、
生抽 2大勺
、
老抽 1大勺
、
冰糖 适量
、
黑乐砂锅 1个
、
葱 适量
、
姜片 适量
、
香叶 1片
、
八角 1个
烹饪步骤
小贴士

1、砂锅炖肉用小火更加入味好吃哦。 2、香料不要放多了，以免盖住肉的香味。 3、如果砂锅质量够好，是可以炒菜的砂锅，第3步可以直接在砂锅里面进行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-05

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