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鸡肉炒意面

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闺女儿前几天不肯吃米饭,正好家里还有两包螺丝意面,本来想做奶油蘑菇面的,家里奶油都是好大一盒,做面条一次只用一点吃不完又浪费了,干脆做成炒面,没想到她很喜欢,一个人能吃大半碗。
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烹饪步骤
小贴士

1.意面要煮透但是不要煮烂了,不然炒出来影响口感。 2.炒的时候我用的中火到大火之间,我个人觉得小火炒面不方便。 3.因为是小孩吃的,所以我没放其他的调料,其实料酒我都不太想用,考虑到小孩不吃姜,用料酒去腥不错。大人吃的话其实也可以放一些咖喱粉,鸡肉也可以换成牛肉,都挺不错的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-04-05

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