家庭版酸辣粉
我非常喜欢吃酸辣粉,一个月要出去吃好几次,但是吃到自己喜欢的得去到另外一个城市吃,所以我经常研究怎么煮方便又好吃,终于成功了
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步骤1/6
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干酸辣粉用热水泡两次小时
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步骤2/6
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两小时后是这样的
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步骤3/6
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炖一碗骨头汤
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步骤4/6
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煮水水开后倒入泡好的粉,煮至可掐断
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步骤5/6
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熬好的骨头汤加入酸辣粉底料和两勺陈醋
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最后一步
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煮好的薯粉倒入调好的酸辣粉汤底中,加入酸豆角肉末、香菜、榨菜丝、青豆子或花生、烫好的通心菜就大功告成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-04
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