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铁板鱿鱼须—平底锅版的做法

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铁板鱿鱼须—平底锅版

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食材清单加入采购清单

鲜鱿鱼须 5条

、

蒜 8粒

、

蒜蓉辣酱适量

、

现磨黑胡椒适量

、

孜然粉适量

、

熟芝麻适量

、

蚝油半勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
鱿鱼须洗净，剪成小段。
步骤2/14 点击查看大图
蒜切碎。
步骤3/14 点击查看大图
黑胡椒。
步骤4/14 点击查看大图
孜然一小勺。
步骤5/14 点击查看大图
蚝油半勺。
步骤6/14 点击查看大图
生抽1勺。
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀，腌渍30分钟。
步骤8/14 点击查看大图
少量油，烧热。
步骤9/14 点击查看大图
油热放入鱿鱼，注意不要把腌渍的汤倒进去，否则加了蒜蓉辣酱后会咸。
步骤10/14 点击查看大图
三小勺孜然粉。
步骤11/14 点击查看大图
适量蒜蓉辣酱。喜欢吃辣的可以撒辣椒面。
步骤12/14 点击查看大图
炒至汤干。
步骤13/14 点击查看大图
加入熟芝麻，翻匀出锅。
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-04

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