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小炒海带丝的做法

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小炒海带丝

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海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。

食材清单加入采购清单

海带 300克

、

鸡胸肉 100g

、

胡萝卜 50克

、

洋葱 50克

、

食盐 3克

、

醋 1勺

、

生抽 2克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
海带丝洗净切段
步骤2/15 点击查看大图
鸡肉洗净，切细丝
步骤3/15 点击查看大图
胡萝卜洗净切丝
步骤4/15 点击查看大图
洋葱去外皮洗净，切丝
步骤5/15 点击查看大图
锅中烧开水，下入海带丝焯水至断生最后
步骤6/15 点击查看大图
捞出沥干备用
步骤7/15 点击查看大图
炒锅入油，下入鸡肉丝
步骤8/15 点击查看大图
鸡肉快要断生的时候，加入洋葱翻炒片刻
步骤9/15 点击查看大图
再加入海带丝，翻炒片刻
步骤10/15 点击查看大图
加入胡萝卜丝
步骤11/15 点击查看大图
最后加入盐
步骤12/15 点击查看大图
生抽
步骤13/15 点击查看大图
香醋
步骤14/15 点击查看大图
炒匀出锅
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-04

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