甜瓜西柚燕窝
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步骤1/10
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首先,准备好原材料:燕窝1盏、1个甜瓜、1个西柚、少量番茄、纯净水以及炖煮道具
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步骤2/10
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取燕窝1盏,放入纯净水中泡发
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步骤3/10
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燕窝泡发4个小时后
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步骤4/10
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用镊子挑去肉眼看得到的细毛
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步骤5/10
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再撕成条状,并用纯净水过滤、冲洗数次
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步骤6/10
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将燕窝倒入炖盅,加纯净水(淹过燕窝表面1-2公分即可)
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步骤7/10
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将炖盅放入燕窝机中,启动开关,一键炖煮39分钟
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步骤8/10
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炖煮期间,将甜瓜挖出部分果肉并做造型、西柚撕成条状备用
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步骤9/10
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将撕好的西柚肉倒入杯子,再加上炖煮好的燕窝,一杯西柚燕窝制作完成
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最后一步
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最后将燕窝和西柚肉搅拌混合,放入甜瓜嘴中,再用2颗番茄用作甜瓜的眼睛,造型便完成了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-04
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