超级披萨
披萨是我和家人特别喜爱的一款食物,买了烤箱之后最先尝试的就是披萨,经过几次摸索实验之后温度和火候已经基本可以掌握啦!现在分享给各位豆友们。
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步骤1/5
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准备食材
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步骤2/5
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饼胚是网购现成的。
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步骤3/5
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传说中的马里苏奶酪。
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步骤4/5
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将青椒、香菇、火腿、培根切好,烤盘涮油(为了让披萨饼烤的酥脆,饼边缘也可以适当刷少量的油)饼胚上先均匀涂一层披萨酱,再一层奶酪一层蔬菜、火腿、培根铺匀(此处可自由发挥)最后盖上一层奶酪,撒少许披萨叶即大功告成。
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最后一步
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烤箱上火220°,下火200°,预热5分钟,预热后,烤盘至于相对靠近下火的位置,20分钟。烤盘放置于相对更接近下火的位置可以使烤出的饼更加酥脆,豆友们也可以根据自己的口味进行调整,20分钟后超级披萨就新鲜出炉啦!
我喜欢饼胚脆脆的披萨,所以在刷油和烤盘放置环节进行了调整,大家可以在实践中根据自己的爱好进行调整,体验DIY 的乐趣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-04
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