百吃不厌的家常菜:青椒炒牛肉丸
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潮汕牛肉丸，这是一个只需看一眼就另人满口生津，鼻腔溢香，充斥着潮汕特有风情的名词，是潮汕小食中颇负盛名的一种，制作原料主要来自潮汕本地的优质牛肉，制作过程更是讲究手工和力道，打出来的丸子口感爽脆，肉嫩爆汁，让很多人都深深地中了它的毒！ 百吃不厌的家常菜，香甜的青椒，够味的肉丸，你有试过将它俩一起炒吗？味道太赞了：青椒炒牛肉丸
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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❥将青椒去芯切块，放至盘中备用
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步骤2/6
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❥ 把牛肉丸对半切，再切十字花，同样放至盘中待用
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步骤3/6
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❥ 在锅中加入适量油，热油锅，下牛肉丸翻炒，再乘起至盘中备用
步骤4/6
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发布于 2018-04-03
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