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千层肉饼的做法

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千层肉饼

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做好的饼色泽金黄，外皮酥脆，是简单的一餐！第一次发，不是很详细，理解啦！

食材清单加入采购清单

猪肉 300克

、

面粉 500克

、

大葱 1棵

、

植物油适量

、

干面粉 1杯

、

盐 1,5勺

、

十三香 1勺

、

温热水适量

、

姜适量

、

鸡蛋一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
剁好的肉馅，加入葱，姜，胡椒粉，十三香，一个鸡蛋，少量食用油调成肉馅
步骤2/4 点击查看大图
取适量面粉，一半热水和面，一半凉水和面。醒20分钟
步骤3/4 点击查看大图
将面搜好，擀成薄饼，均匀铺好肉馅，叠起来封口，稍微擀薄一点
最后一步点击查看大图
注意小火，太厚不容易熟，两面烙至金黄，大约5分钟了出锅，切成想要的大小！配上一份蔬菜汤！营养美味又方便

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-03

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