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蔓越莓餐包(不用揉到手抽筋)

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做面包按专业的来说,面团要揉到手套膜,但是!没有厨师机很难短时间完成,甚至用面包机都要花很多时间才能揉到位。这对于新手或者时间有限的人(比如忙于带娃的本人)来说,免揉但又口感松软的面包就是很实际的需求。这款蔓越莓餐包我尝试后,觉得效果非常好,而且用量好记,必须记录下来。
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烹饪步骤
小贴士

1. 植物油可以替换成黄油,我刚好有椰子油,就用了椰子油,很香。 2. 蔓越莓用之前用水浸泡一下,捞出沥干,切碎备用。 3. 包的馅料可以很随意,我手边有一些剩下的奶油奶酪就切块包进去,还有自己做的肉松,就随意也包了两个肉松包,甜咸搭配味道也很不错呢!当然什么都不包也是OK的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-04-03

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