懒人版梅菜扣肉
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步骤1/11
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全家福
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步骤2/11
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五花肉冷水下锅焯,加入香叶和桂皮焯几分钟。
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步骤3/11
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焯好的五花肉捞起来用冷水洗干净切成块,大概就切那么大。
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步骤4/11
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把材料放下去拌匀腌制半小时(点开大图有佐料的用量,哈哈哈哈)
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步骤5/11
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梅菜干泡淡剁碎
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步骤6/11
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把腌好的猪肉排好,皮朝下。
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步骤7/11
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铺上梅菜
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步骤8/11
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用个盘子盖住蒸锅蒸3小时
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步骤9/11
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出锅了,香啊。
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步骤10/11
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肥而不腻
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最后一步
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一下子没忍住吃了五块
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-03
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