炒蚬
-
步骤1/7
点击查看大图
全家福,蚬反复洗几次,佐料准备好。
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅冷油起锅,油热放姜蒜爆香放辣椒爆香。
-
步骤3/7
点击查看大图
加入蚬和盐巴大火煸炒,我用的是粗海盐,所以要早点放盐巴。
-
步骤4/7
点击查看大图
差不多开口了加入生抽
-
步骤5/7
点击查看大图
等蚬开口后勾个芡,翻炒均匀。
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅咯
-
最后一步
点击查看大图
我们的客家吃法,喜欢辣的就放多点辣椒。
在市场买蚬一般都是在水里泡着的,回来反复洗几次就干净,这种蚬很容易洗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-03
炒蚬的其他做法
-
#仙女们的私藏鲜法大PK#九层塔叶蒜蓉炒沙蚬
-
下酒菜一定要用手吃才过瘾——豉椒炒蚬
-
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#泰式甜辣炒蚬
-
豉椒炒蚬
-
鲜椒炒沙蚬(蛤蜊,蚬子),一盘成本不到四块钱的下饭菜!
-
黄沙蚬煲鸡
炒蚬的相关分类
炒蚬的相关推荐
-
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8313149人看过 -
童年的味道,沙姜黄沙蚬
10300人看过 -
爆炒松茸
1354952人看过 -
薄荷蚬汤
145442人看过 -
滋补甲鱼汤
2482447人看过 -
杂蔬奶酪烘蛋 | 健身党的营养早餐
909224人看过 -
#精品菜谱挑战赛#清炖猪蹄
598920人看过 -
#特色菜#筒骨马蹄莲藕玉米汤
178504人看过 -
客家菜之莙荙酿
25673人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#葡萄干蛋挞
192593人看过 -
#开启观赛嗨吃局#咖喱土豆鸡块
164180人看过 -
万能酱料
11862人看过