有家鲜厨房：清明养生菜-蛋卷番茄
清明时节雨纷纷,不妨在家做餐饭，米厨娘安利一款清明养生菜-蛋卷番茄，不仅养生，主要还补血养颜呐。
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步骤1/13
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准备食材：鸡蛋 番茄
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步骤2/13
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番茄顶部十字划开，用热水浸泡
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步骤3/13
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西红柿去皮待用
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步骤4/13
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番茄切粒
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步骤5/13
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准备3个鸡蛋
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步骤6/13
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鸡蛋打散，撒入白糖调均
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步骤7/13
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热锅倒油，倒入番茄粒炒制
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步骤8/13
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撒入白糖，炒至粘稠盛出
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步骤9/13
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另起油锅，煎制鸡蛋饼
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步骤10/13
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薄薄的鸡蛋饼，煎制双面金黄
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步骤11/13
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在鸡蛋饼上抹一层番茄
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步骤12/13
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慢慢的卷起，成圆筒形
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最后一步
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切开装盘，用薄荷叶装点
番茄剥皮小窍门：番茄顶端十字划开，用开水浸泡就可以轻松剥皮啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-03
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