豆沙排包
愉快的早晨,啃个排包,配杯牛奶最简单~
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步骤1/12
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除黄油外,面包材料都放进面包机内,启动合面程序揉面30分钟
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步骤2/12
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接着加入软化黄油,继续启动和面程序揉面30分钟左右,揉出手膜即可
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步骤3/12
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再启动发酵程序,发酵1小时至两倍大,手指沾水戳小洞不会回缩即可
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步骤4/12
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发酵结束取出揉面排气,分成六份,松弛15分钟
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步骤5/12
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取出一个面团,用擀面杖擀成长舌状
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步骤6/12
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先挤上沙拉
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步骤7/12
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再撒上肉松
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步骤8/12
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边卷边捏紧两边
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步骤9/12
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卷好后,定型收拢整形
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步骤10/12
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全部整好后,二次发酵至1.5倍大
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步骤11/12
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表面撒些高筋粉,再切花刀。烤箱预热165°,中下层烤25分钟
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-03
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