金沙双菇
含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。特别是子实体（即根以上部分）的提取物具有多种生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增强免疫力，促进抗体形成抗氧化成分能延缓衰老、美容等等。
-
步骤1/12
点击查看大图
将蟹味菇摘成一条一条的
-
步骤2/12
点击查看大图
洗净沥干水
-
步骤3/12
点击查看大图
鸭蛋黄取出。
-
步骤4/12
点击查看大图
放入碗中用勺子压碎备用。
-
步骤5/12
点击查看大图
锅内加入稍多的油，烧热，将蟹味菇放进去过油至断生
-
步骤6/12
点击查看大图
重新起锅热油，先放入姜末炒香。
-
步骤7/12
点击查看大图
取出沥干油，放在吸油纸上吸走多余油份
-
步骤8/12
点击查看大图
再加入压碎的蛋黄，将咸蛋黄炒至起泡
-
步骤9/12
点击查看大图
加入过油的蟹味菇。
-
步骤10/12
点击查看大图
根据个人口味加少许盐调味。
-
步骤11/12
点击查看大图
翻炒至每个蟹味菇都沾满咸蛋黄即可
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-02
金沙双菇的相关分类
金沙双菇的相关推荐
-
胡椒猪肚鸡｜美食台
7983267人看过 -
轻脂减盐的凉拌菇菇
18845人看过 -
蒜蓉海虾蒸金针菇
2807663人看过 -
猪肚鸡
356180人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 白玉菇炒肉
169958人看过 -
菇香菜花
15863人看过 -
浓郁鲜美的养胃汤——胡椒猪肚鸡（家庭版）
746942人看过 -
猪肉糯米肠
649人看过 -
煎鸡蛋
51人看过 -
蟹黄豆腐
607人看过 -
醉虾
110人看过 -
2025吃出健康～无时无刻请爱自己
95人看过
