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红薯发面馒头

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薄荷咖

家里冰箱中一直放着一小包不知道是什么的粉，我和老妈都以为是黄豆面，为了早点解决这个粉，我打算全做成豆面条。担心判断错误，动手之前尝了一下，发现是“红芋粉”（方言：红薯so成薄片晾晒成干，这个是真的干，硬邦邦的。然后再打磨成粉OK)不是红薯淀粉奥！本来没想发菜谱，所以没有步骤图，上图是成品图。搜索一下好像没有发这样色儿的，所以下次再补上步骤图把(´▽｀)
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
面粉 500g
、
红薯粉 300g
、
盐 2g
、
酵母粉 5g
烹饪步骤
小贴士

适量增减红薯粉，看你喜欢，要更松软的话就多加面粉。PS:不发酵的红薯饼子也狠好吃滴～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-02

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