赤鱼胶莲子炖牛奶
【赤鱼胶】也就是成鱼胶，专门吃寒胃的。 鱼胶是用鱼类的鱼鳔制作而成的，含有大量的胶原蛋白和粘多糖，以及微量维生素和矿物质。 经常吃鱼胶的人做事情有力气、说话有底气、皮肤好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不开裂手脚不皴裂、产后术后恢复快奶水足，鱼胶属中性，不寒不燥，是坐月子、手术后身体恢复的最佳补品，平时坚持经常吃可以全面提高身体素质。
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赤鱼胶2头，泡发前
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赤鱼胶用冷水先泡两小时
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赤鱼胶冷水泡发两小时后。
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隔水蒸十分钟
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蒸过10分钟后，再用冷水泡八小时。
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步骤6/11
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泡好的赤鱼胶切块
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步骤7/11
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材料：赤鱼胶，莲子，红枣，枸杞，冰糖，姜片
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赤鱼胶炖2小时后，放入冰糖，红枣，枸杞炖五分钟，出锅之前倒入牛奶，搅拌即可。
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步骤9/11
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成品
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步骤10/11
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可以把炖好的鱼胶里的牛奶，装进布丁瓶，冷藏一晚，可以做成奶冻。
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最后一步
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比布丁好吃，健康营养，零添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-02
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