螺旋双色蛋黄酥
-
步骤1/8
点击查看大图
油皮:中筋粉+低粉+(猪油+糖+热水+盐做乳化)揉光滑,酥皮:低粉+猪油揉团,取酥皮2/1+西瓜果粉揉滑,另加蓝莓果粉,揉滑,油皮和酥皮各醒3O分钟。油皮包酥皮醒10分钟。擀开从上向下卷如图,醒10分钟,再次擀开从上向下卷醒10分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
取一条用刀切开
-
步骤3/8
点击查看大图
切口向下,手掌压压扁
-
步骤4/8
点击查看大图
红豆馅,黑芝麻馅,每个30克包入咸蛋黄如图
-
步骤5/8
点击查看大图
取粉胚包入馅料收口朝下如图醒10分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
烤箱预热10分钟150度烤30分钟,盖上锡纸再烤5分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
取出晾凉
-
最后一步
点击查看大图
切件开食美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-02
蛋黄酥的其他做法
蛋黄酥的相关分类
蛋黄酥的相关推荐
-
#“佳”节好滋味#双色螺旋酥
140131人看过 -
自制枣泥馅
333347人看过 -
美味万能馅料---枣泥馅
137672人看过 -
南瓜螺旋花卷
4436人看过 -
枣泥酥饼
89190人看过 -
巧克力馒头片lx5
45人看过 -
提拉米苏
666人看过 -
快手鸡翅煲
454人看过 -
小朋友最爱的营养早餐~脆皮肠卷饼#节日美味就这么简单#
3553人看过 -
#节日美味就这么简单#圣诞糖果卷
3575人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#香辣火锅
7111人看过 -
奶酪版简单快手草莓雪人⛄
8686人看过