韩式酱汤
东北的春天啊,昨天20度,今天就会11度,明天还会降到5、6度,这种过山车的温度着实容易感冒,周末给家人做了一锅韩式酱汤,喝下去,暖暖的,微微出汗的感觉,特别舒服。
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
准备所需食材;
-
步骤2/9
点击查看大图
将淘米水放入锅中;
-
步骤3/9
点击查看大图
加入适量的韩式大酱、,韩式辣酱和盐;
-
步骤4/9
点击查看大图
煮开后,海带丝和切好的豆腐放入锅中,大火炖煮10-15分钟;
-
步骤5/9
点击查看大图
炖的过程中,将角瓜切片备用;
-
步骤6/9
点击查看大图
将角瓜、豆芽同时放入锅中;
-
步骤7/9
点击查看大图
盖盖煮3-5分钟;
-
步骤8/9
点击查看大图
再加入金针菇和北极虾,煮开即可关火;
-
最后一步
点击查看大图
天冷的日子,全家人一起喝碗酱汤,很暖胃。
1、我的酱汤是“素版”,因为是晚上吃,没有加入油脂和肉,但是味道一样好;
2、淘米水是先将大米冲洗两遍,干净后再换一次清水,稍微用力搓洗后的水;
3、食材的选择也可以更多些,但是海带丝和豆腐都是不可少的;
4、韩式大酱和韩式辣酱都有咸度,注意盐的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-02
韩式酱汤的其他做法
-
口感浓香且味道鲜美,经常喝还有助于消化的韩式大酱汤
-
#夏至日,大口吃面# 韩式酱汤拉面
-
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式大酱汤
-
#美食说出“新年好”#韩式大酱汤
-
#一勺葱伴侣,成就招牌美味# 韩式大酱汤
-
风靡韩国的汤品 | 韩式大酱汤 #我心中的冬日限定#
韩式酱汤的相关分类
韩式酱汤的相关推荐
-
海猛子
28023人看过 -
#“酒”是要开心#假期宅家让味蕾去旅行,土豆泥沙拉!
154718人看过 -
自制辣椒油
622504人看过 -
黄豆苦瓜汤~清热去火
2559568人看过 -
韩国酱汤
44395人看过 -
#流感季饮食攻略#黑胡椒鸡腿扒佐藜麦土豆泥沙拉和香草豌豆
139976人看过 -
油泼裤带面
101855人看过 -
太精致生活#隆江猪脚饭
821085人看过 -
韩式辣酱炒年糕
44566人看过 -
白切五花肉
439467人看过 -
朝鲜族酱汤
21845人看过 -
秘制辣椒油
420465人看过