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韩式酱汤

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东北的春天啊,昨天20度,今天就会11度,明天还会降到5、6度,这种过山车的温度着实容易感冒,周末给家人做了一锅韩式酱汤,喝下去,暖暖的,微微出汗的感觉,特别舒服。
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小贴士

1、我的酱汤是“素版”,因为是晚上吃,没有加入油脂和肉,但是味道一样好; 2、淘米水是先将大米冲洗两遍,干净后再换一次清水,稍微用力搓洗后的水; 3、食材的选择也可以更多些,但是海带丝和豆腐都是不可少的; 4、韩式大酱和韩式辣酱都有咸度,注意盐的用量。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-04-02

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