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【明·酱牛肉】武松最爱的江湖下酒菜

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古人食

一坛烈酒，一盘酱牛肉，几乎是武侠故事里侠客们于江湖中的饮食标配，可谓下酒菜中的极品。这道酱牛肉好吃易做，调味部分，大家可以依个人的口味添加用量。
食材清单 加入采购清单
牛腱子肉 1000克
、
葱 适量
、
姜 适量
、
小茴香 适量
、
干辣椒 适量
、
香叶 适量
、
花椒 适量
、
八角 适量
、
桂皮 适量
、
白蔲 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
黄酱 适量
、
料酒 适量
、
白糖 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-02

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