蚕豆两吃:帮你补充矿物质!
浏览 60.0万 · 收藏 292
将做法保存到手机
春天的蚕豆富含矿物质,又糯又嫩还清新爽口,今天教大家两种蚕豆的吃法,下酒又下饭,简单惊艳,抓紧在这稍纵即逝的美妙春天,尝多几口春日的鲜!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
清炒蚕豆:热锅起油,300克带衣蚕豆下锅炒至变色,加适量净水、盐,继续翻炒至豆衣爆开,撒上青蒜苗出锅;
-
最后一步
点击查看大图
蒜泥蚕豆:去衣蚕豆过沸水,水中可加少许盐、食用油,保持豆米翠绿,捞出沥干水分,放凉,浇上碗汁(25克蒜泥加适量盐、酱油、醋、油辣子调制而成)。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-02
换个做法
蚕豆的相关分类
蚕豆的相关推荐
-
炒丝瓜
62568人看过 -
豆芽炒粉丝
65310人看过 -
爆炒猪血
68940人看过 -
#花式新美味就酱简单#炸厚豆腐滑菇だし汁
45589人看过 -
微波炉烤韭菜
1442848人看过 -
让人回味无穷的凉拌香菜
228349人看过 -
腌菜蚕豆洋芋汤:浓郁又鲜香!
66633人看过 -
素炸酱
107755人看过 -
儿时的味道~炸草鱼段
158682人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7803266人看过 -
咱家年夜饭~胡萝卜炖羊肉
1441914人看过 -
红烧香菇白芸豆
29654人看过