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网红驾到：一颗番茄饭真的超好吃！的做法

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网红驾到：一颗番茄饭真的超好吃！

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经常看我菜谱的童鞋们都知道，很爱强调两个词：“快手”和“简单”，其实最主要的原因就是懒，要好吃，要好看，同样也要好做、好收拾！所以我平时还蛮喜欢用电饭锅焖饭的，不用开火、不用刷锅，简单处理食材，按下煮饭键等着就好，一整锅香喷喷热腾腾饭肉菜都有了。排骨饭、鸡肉饭、腊肠饭、茄子饭、菜饭… 这道在抖音上火的不要不要的“一颗番茄饭”，一开始我是觉得好玩，没想到做出来很好吃！抖音爸爸没骗人！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

番茄 1个

、

中号土豆 1个

、

豌豆 80克

、

腊肠 1根

、

蒜苔 5根

、

小葱 3根

、

大米 200克

、

油 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
中号土豆洗净、去皮、切成小丁，用清水洗去表面淀粉，泡在水中以防变色。
步骤2/12 点击查看大图
蒜苔洗净，切成小丁。
步骤3/12 点击查看大图
新鲜豌豆剥好，洗净。
步骤4/12 点击查看大图
腊肠切丁，如果太硬可以先用热水泡一会儿再切。
步骤5/12 点击查看大图
小葱洗净，用剪刀剪成葱花。
步骤6/12 点击查看大图
大米淘洗干净，放入平时煮饭一半左右的水（和大米齐平即可），加入生抽和油拌匀。
步骤7/12 点击查看大图
将蔬菜丁和腊肠丁摆放好，稍微撒一点盐。
步骤8/12 点击查看大图
锅里烧一碗水，番茄顶部划十字，水开后放入番茄烫一分钟，去皮后再次划一个十字，放入电饭煲里，按煮饭键。
步骤9/12 点击查看大图
出锅，放入生抽和蚝油，用勺子把番茄压碎，整锅拌匀，撒点葱花就完成了！
步骤10/12 点击查看大图
成品图一
步骤11/12 点击查看大图
成品图二
最后一步点击查看大图
成品图三

小贴士

番茄很重要！番茄很重要！番茄很重要！！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-02

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