烹茶~早餐 下午茶 碧螺春翡翠烧卖的做法 点击查看大图

烹茶~早餐 下午茶 碧螺春翡翠烧卖

浏览 152.3万 · 收藏 232 · 学做 2


烧卖,中国传统面点小食,历史悠久,味道可口鲜美。碧螺春,中国十大名茶,叶细芽嫩,翠绿清幽,入口清香浓郁。碧螺春茶与烧卖搭配,恰好降低了烧卖中肉的脂肪,吃多了也不容易发胖。特色:外皮有淡淡的茶味,馅有虾的鲜味,因为外表颜色翠绿,所以称作“翡翠烧卖”。
食材清单 加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/18

  展开全部18个步骤

小贴士

1.可以用其它青菜代替包菜使用。 2.温度太高的水冲泡茶叶会释出苦涩味,80度水温泡出来的茶汁清香甘甜。 3.擀面团的时候,如果面团太粘,可在案板上撒上少许淀粉防粘。 4.材料份量:18-20粒。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-04-02

换个做法

碧螺春烧卖的相关分类

碧螺春烧卖的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”