玉米刀切馒头(健康粗粮主食系)
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点击关注油米姐姐哈,很多美食呢,您会收到豆果的动态提醒,每当油米姐姐有新作的时候!多么棒呀! 早餐,在我家基本还是很中式的,各类粥,搭配主食,早餐,我们也一定会精心准备两种蔬菜,然后好好享用早餐。各种饼,馍馍,包子,饺子,锅贴等传统中式面点都是很不错的主食选择。把主食做的精美一点,吃起来心情扑腾扑腾好啊,感觉存在的意义和价值又翻山越岭地前进了好多。 今儿早餐,玉米刀切馒头,给普通刀切馒头多了一层金黄的玉米色,以及玉米香。 美,不就是在细节中嘛? 更好的生活,我们值得用手作去创造。 等着你实践,上图,我们一起用美食建设更美好的生活。
营养分析
查看详情
4克
29克
193克
900
千卡
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食材清单
加入采购清单
玉米面100克
、
小麦面粉(普通)150克
、
酵母3克
、
清水适量
、
糖一小勺(促进发酵)
烹饪步骤
-
步骤1/14
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先将酵母和一小勺白糖和清水混合,搅拌均匀,这样是为了增加酵母的活性,更利于发酵。记得如果用温水不要超过38度,不然酵母会被烫死,而失去活性,导致发面失败。一般温水发酵会快一点,但是记得温度极限哦。
-
步骤2/14
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加入玉米粉
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步骤3/14
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再加面粉
步骤4/14
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发布于 2018-04-02
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