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土豆尖椒肉片的做法

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土豆尖椒肉片

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只因为喜欢土豆与尖椒，所以就完美的把它们结合在一起，成就了一道下饭菜！

食材清单加入采购清单

土豆 2个

、

里脊肉 3、4两

、

尖椒六个

、

盐少许

、

蒜四瓣

、

生抽两瓶盖

、

鸡精少许

、

淀粉三汤匙

、

姜片四五片

、

花椒少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
里脊肉洗净切薄片，加生抽、姜、淀粉进行码味腌制！
步骤2/4 点击查看大图
土豆削皮切片备用。
步骤3/4 点击查看大图
尖椒切好备用
最后一步点击查看大图
锅里倒入食用油，烧至六层热倒入腌好的里脊肉，快速把肉炒分离，防止粘连，炒一分钟就加入花椒、蒜，再加入尖椒翻炒一会儿，最后加入土豆，炒三四分钟起锅装盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-01

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