笋干老鸭汤
非常鲜美，原汁原味，只加了盐，汤汁奶白鲜香~
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步骤1/16
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老鸭剁成小块，泡去血水洗净。
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步骤2/16
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锅中注入水。
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步骤3/16
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加入料酒煮开。
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步骤4/16
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放入老鸭焯水撇去浮沫。
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步骤5/16
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取出沥干备用。
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步骤6/16
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笋干提前泡发好。我泡发了一夜
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步骤7/16
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姜去皮切片。
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步骤8/16
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依次将老鸭
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步骤9/16
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泡发好的笋干。
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步骤10/16
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姜片
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步骤11/16
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料酒
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步骤12/16
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再加入适量水，喜欢喝汤的就多放一点。大火煮开后，转小火炖煮60分钟。
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步骤13/16
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最后加入枸杞
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步骤14/16
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少许盐调味，搅拌均匀在煮5分钟即可~
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-01
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