红糖馒头
红糖含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多，而且红糖做成的馒头也有着特别的风味。
-
步骤1/7
点击查看大图
红糖用水化开
-
步骤2/7
点击查看大图
加酵母 静止5分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
面团放入面包机稍微揉成团即可 松弛10分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
将松弛后的面团在揉到光滑 盖上保鲜膜松弛20分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
松弛好的面团分割 滚圆
-
步骤6/7
点击查看大图
整形好的面团放烤箱中发酵35度40分钟左右。发酵好后 蒸箱功能100度20分钟。（我烤箱有蒸箱功能，没有的小伙伴可以直接上锅蒸20分钟后闷5分钟即可）
-
最后一步
点击查看大图
这样做出来的馒头很有嚼劲 成品也很漂亮哒……
整形的时候不要整成圆球，要往上整点，因为蒸的时候馒头会往下塌点下来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-04-01
红糖馒头的其他做法
红糖馒头的相关分类
红糖馒头的相关推荐
-
#解锁山姆牛肉的秘密#青椒炒牛肉丝
173995人看过 -
烀饼
13916人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18277771人看过 -
营养丰富的豆腐鲫鱼汤
1072496人看过 -
红糖馒头
261960人看过 -
红糖馒头
23735人看过 -
爽口拌黄瓜
3887563人看过 -
冬瓜海带猪蹄汤
165217人看过 -
元气满满的早餐‼️牛奶鸡蛋饼
95854人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
779607人看过 -
干炸平菇
80492人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1513829人看过
