便当记之鲜虾芦笋沙拉
以前真的是在吃上不节制的,鸡排,火锅,麻辣烫,冰淇淋,鸭脖,方便面等等等等等,健身后必须要吃低热量的食物,现在每次吃东西之前都要查一下热量,结果,发现以前爱吃的好多食物都是红灯,高热量,啊啊啊~
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步骤1/12
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大虾洗净去头开背,剔除虾线,洗净后用厨房吸水纸擦干
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步骤2/12
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准备一个碗,倒入橄榄油,蒜末,辣椒粉、孜然粉、五香粉、白糖各一勺,少许盐调味(图中的量有点少,大家做的时候放的稍微多一点)
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步骤3/12
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用上面制作的料一半的分量腌虾
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步骤4/12
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放冰箱冷藏15分钟
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步骤5/12
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取出腌好的虾,热锅,将大虾连同腌料一同放到锅中,小火煎5分钟,煎到虾背翻开,两面颜色变红取出放凉备用
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步骤6/12
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芦笋洗净去头去尾,水沸腾后放入,加一勺盐,1到2分钟就可以,捞出沥干
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步骤7/12
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芦笋切段
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步骤8/12
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牛油果去核去皮,切成小块,圣女果切半,生菜洗净,用手随意撕开
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步骤9/12
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热锅放入白芝麻,炒至芝麻颜色变黄,有香味,小火炒,不要炒焦了哦,然后盛出待用
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步骤10/12
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混合生菜,牛油果,甜椒,芦笋,圣女果,加入1勺白砂糖拌匀,腌一小会儿
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步骤11/12
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炒好的虾仁留3只完整的,其余的切成小块儿,拌入混合好的蔬菜中,放入炒好的芝麻,倒入剩下一半的腌料,挤一些柠檬汁,加入芝麻油,混合均匀,把完整的4只虾摆在最上面
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最后一步
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完成
柠檬用新鲜的和柠檬汁都可以,味道清爽,热量很低~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-04-01
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