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抖音鸡蛋面条，无番茄版的做法

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抖音鸡蛋面条，无番茄版

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最近老是看到这个抖音鸡蛋面，我也就做个试试

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

面粉 120克

、

盐面粉中加3克

、

葱一根

、

香菜适量

、

紫菜／海带根据个人口味

、

排骨汤提前炖好

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
3个鸡蛋打散
步骤2/6 点击查看大图
加入120克面粉，3克盐，最好过筛，好打一些，打成面糊状
步骤3/6 点击查看大图
面糊倒入裱花袋中，剪一个小口，注意不要剪大了
步骤4/6 点击查看大图
葱，香菜切碎，还有适量紫菜放入碗中，加上适量调味料，用开水烫开，待用
步骤5/6 点击查看大图
沸水煮面条，注意水不要太沸腾，不然面会散的，我是把海带一起煮了
最后一步点击查看大图
最后煮熟的面条倒入菜碗中，再浇上排骨汤，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-01

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