是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

【搬运】牛排牛丼饭的做法

点击查看大图

【搬运】牛排牛丼饭

浏览 1.7万 · 收藏 82

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

以前一直觉得饭上加生蛋会腥，结果居然完全不啊。

食材清单加入采购清单

洋葱半个

、

牛排厚切一片

、

蛋黄 1个

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

糖一大勺

、

料酒两大勺

、

生抽三大勺

、

葱花一点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洋葱切的越薄越好
步骤2/9 点击查看大图
牛排加盐和胡椒腌制一会儿
步骤3/9 点击查看大图
腌制牛排时，用糖，酱油，料酒调好酱汁，可加少许水稀释。
步骤4/9 点击查看大图
牛排煎至五分熟，取出静置。
步骤5/9 点击查看大图
不换锅直接下洋葱，加盐和黑胡椒炒软后淋入酱汁。
步骤6/9 点击查看大图
沸腾后，加入牛排，让牛排均匀裹上酱汁，煮一分钟左右。
步骤7/9 点击查看大图
捞出牛排切薄片。
步骤8/9 点击查看大图
米饭上盖上洋葱，排列好牛排。
最后一步点击查看大图
在顶端打上一个蛋黄，撒上葱花即可。吃的时候将蛋黄洋葱和饭拌匀，哇哦，口感润滑绵密，洋葱香气浓烈，酱汁咸鲜，在米饭调合下回甘，佐上膏腴滑嫩的牛排，那叫一个美。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-04-01

换个做法

牛排牛丼饭的其他做法

牛排牛丼饭的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

牛排牛丼饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许