酱萝卜
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步骤1/6
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白萝卜洗干净切条放盐腌一小时，出水后倒掉水后用凉开水再洗一遍沥干。
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步骤2/6
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切好辣椒蒜瓣。
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步骤3/6
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将辣椒蒜瓣和酱油，陈醋，糖，凉开水调成酱汁（如果觉得不够咸，可再加一点盐，看个人口味调整，我这里不用加，因为腌的时候有点咸味的了）。
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步骤4/6
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倒入调好的酱汁没过白萝卜。
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步骤5/6
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盖上保鲜膜，放进冰箱，一天后可食用。
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最后一步
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一天后香香脆脆的萝卜就能吃啦。
蒜瓣要放够，不然不够香，一定要先放盐腌制过萝卜，不然萝卜生辛味影响味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-31
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