剁椒蛏子
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今天回老家,就喜欢用土灶烧菜,好吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土灶烧热,放入油倒入蒜末姜末
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步骤2/5
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煸炒蒜末姜末5秒左右放入剁椒,加入少量的水
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步骤3/5
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等锅煮开放入蛏子,加料酒、盐
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步骤4/5
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煮到蛏子全开口,即可放入香葱装盘
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最后一步
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现在的蛏子很肥!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-31
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