青菜肉丝炒米粉
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步骤1/5
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米粉煮熟煮软,煮前可以用冷水浸泡一两个小时 可以加快煮熟速度,在用凉冷水洗凉
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步骤2/5
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青菜摘好洗好浸泡一会
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步骤3/5
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配料准备好肉丝拌点淀粉防止油溅四射
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步骤4/5
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热油,肉丝炒得差不多,放入葱姜蒜 辣椒,翻炒一会
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最后一步
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放入盘子里的米粉,用筷子搅拌一下,放入盐 生抽老抽醋,青菜,翻炒均匀,在放入剁椒 ,香油 ,味精,多翻炒一会,OK
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-31
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