椒麻酱蒸鸡翅
一块鸡翅馋到你!椒麻酱蒸鸡翅,你与大厨之间只差一瓶酱的距离~这道菜做法简单,厨房小白也能轻松驾驭哦~
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步骤1/10
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将鸡中翅洗净擦干表面水分,然后用刀在鸡翅两面横切几道口子,方便入味;
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步骤2/10
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将生姜切丝,小葱切段;(留一点小葱切花,蒸好装盘撒在上面装饰)
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步骤3/10
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将鸡中翅,姜丝、葱段放入碗中,加入一茶匙白糖;
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步骤4/10
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加入适量料酒;
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步骤5/10
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加入两勺欣和椒麻味黄豆酱;
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步骤6/10
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搅拌均匀,放置腌制1小时左右;
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步骤7/10
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蒸锅烧开水,放入腌制好的鸡中翅,大火蒸20分钟即可!
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步骤8/10
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时间到!香喷喷的鸡翅出炉喽~
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步骤9/10
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将鸡中翅摆入盘中,撒入小葱花;
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最后一步
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馋到你了吗?做起来哦~
豆瓣酱本身就是咸的,所以不需要加盐啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-31
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