菠菜蔓越莓发糕的做法

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菠菜蔓越莓发糕

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春天是万物生长的季节，一定有不少宝宝们不爱吃蔬菜吧，一起来做这个营养的又好看的春色发糕，哈哈，让宝宝们不知不觉的吃蔬菜

食材清单加入采购清单

6寸模具

、

菠菜汁 170g

、

中筋面粉 200g

、

酵母 4g

、

蔓越莓干一把

、

糖 30g

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
菠菜6棵洗干净切碎再放水打成汁
步骤2/17 点击查看大图
把菠菜汁过滤
步骤3/17 点击查看大图
放入酵母粉，拌匀
步骤4/17 点击查看大图
放入面粉和白糖
步骤5/17 点击查看大图
拌匀
步骤6/17 点击查看大图
加入蔓越莓，拌匀
步骤7/17 点击查看大图
模具擦点玉米油，倒入面糊，再在上面放点蔓越莓
步骤8/17 点击查看大图
盖上盘子，发酵
步骤9/17 点击查看大图
发酵至两倍，发酵时间按气温决定
步骤10/17 点击查看大图
蒸锅内放足量水，放入模具，上面盖下保鲜膜，保鲜膜不要盖实了，这是防蒸气水掉在上面
步骤11/17 点击查看大图
大火蒸二十五分钟
步骤12/17 点击查看大图
关火后三分钟取出来，放凉会用手轻压下围边
步骤13/17 点击查看大图
再一顶底部就可以漂亮的脱模了
步骤14/17 点击查看大图
细节图一
步骤15/17 点击查看大图
细节图二
步骤16/17 点击查看大图
细节图三
最后一步点击查看大图
成品图一

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

1.因要蒸二十五分钟，所以锅内水要加足 2.蒸好取出时要小心别烫到手了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-31

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