菠菜蔓越莓发糕
春天是万物生长的季节，一定有不少宝宝们不爱吃蔬菜吧，一起来做这个营养的又好看的春色发糕，哈哈，让宝宝们不知不觉的吃蔬菜
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步骤1/17
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菠菜6棵洗干净切碎再放水打成汁
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步骤2/17
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把菠菜汁过滤
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步骤3/17
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放入酵母粉，拌匀
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步骤4/17
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放入面粉和白糖
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步骤5/17
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拌匀
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步骤6/17
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加入蔓越莓，拌匀
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步骤7/17
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模具擦点玉米油，倒入面糊，再在上面放点蔓越莓
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步骤8/17
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盖上盘子，发酵
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步骤9/17
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发酵至两倍，发酵时间按气温决定
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步骤10/17
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蒸锅内放足量水，放入模具，上面盖下保鲜膜，保鲜膜不要盖实了，这是防蒸气水掉在上面
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步骤11/17
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大火蒸二十五分钟
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步骤12/17
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关火后三分钟取出来，放凉会用手轻压下围边
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步骤13/17
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再一顶底部就可以漂亮的脱模了
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步骤14/17
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细节图一
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步骤15/17
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细节图二
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步骤16/17
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细节图三
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最后一步
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成品图一
1.因要蒸二十五分钟，所以锅内水要加足
2.蒸好取出时要小心别烫到手了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-31
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