干煸土豆条
喜欢一切干煸的菜 干煸蚕蛹 干煸菜花 干煸土豆 干煸土豆条其实也算一个比较快手的菜了 而且完全可以在家里来客人的时候当做一道宴客菜 我做了几次都是非常抢手 写了食谱 分享给大家~
-
步骤1/18
点击查看大图
准备几个土豆 打皮洗净
-
步骤2/18
点击查看大图
切成大概一厘米的厚片
-
步骤3/18
点击查看大图
再切成一厘米宽的条
-
步骤4/18
点击查看大图
土豆过水 洗去淀粉
-
步骤5/18
点击查看大图
用热水焯至用筷子能用力怼出坑
-
步骤6/18
点击查看大图
捞出控水 晾至微凉
-
步骤7/18
点击查看大图
土豆稍微冷却以后 加入土豆淀粉 晃动盆子 让每一根土豆条上都均匀的沾上淀粉 待用
-
步骤8/18
点击查看大图
锅内烧油 油温6成 加入土豆 稍微有一层硬壳捞出
-
步骤9/18
点击查看大图
升高油温 8成热加入土豆条复炸 炸至金黄捞出备用
-
步骤10/18
点击查看大图
锅内放油
-
步骤11/18
点击查看大图
加入干辣椒 炒出味道
-
步骤12/18
点击查看大图
加入圆葱 炒出香味
-
步骤13/18
点击查看大图
加入芹菜 【如果加的是香菜的话就是最后加 如果是芹菜的话要此时加】
-
步骤14/18
点击查看大图
加入土豆条 翻炒几下
-
步骤15/18
点击查看大图
再加入孜然 盐 味精 翻炒均匀即可出锅
-
步骤16/18
点击查看大图
成品图
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
土豆条不要炸的时间过长 会糊掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-31
干煸土豆条的其他做法
干煸土豆条的相关分类
干煸土豆条的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
2828488人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16551838人看过 -
干煸土豆条
9686人看过 -
干锅土豆片️️我心中最好吃的土豆吃法,简单下饭
3605253人看过 -
干锅土豆片
3948230人看过 -
红烧猪脚~满满胶原蛋白
13009975人看过 -
干煸土豆
292424人看过 -
红烧茄子
71397137人看过 -
鱼火锅
473933人看过 -
呛生菜
211686人看过 -
【热狗卷】馒头的花式吃法,你一定没想到!
152153人看过 -
韩式拌饭
3588388人看过