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春游必备：黄金球饭团黄金球便当的做法

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春游必备：黄金球饭团黄金球便当

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儿子要春游了… 拼妈妈手艺到了。中午吃什么呢？又要吃饱又得让娃爱吃～所以有了这款黄金球！据说… 很抢手。回来还要我做。说没吃够

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剩饭适量

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香肠适量

、

笋丁适量

、

牛肉（也可以换成肉松）适量

、

生粉适量

、

鸡蛋一个

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
牛肉切成颗粒。这个牛肉是已经煮了下去了血腥及浮白的哦……当然你可以换成肉松都可以。
步骤2/13 点击查看大图
笋丁 QQ肠颗粒！这里笋丁什么的你都可以换成别的蔬菜。QQ肠可以是火腿肠或者香肠。只要是娃爱吃的都讨喜
步骤3/13 点击查看大图
然后把所有的颗粒跟米饭混合搅拌均匀！因为我们是家里的米饭，没有糯米，等下捏的时候怕要散掉。所以弄小半碗水，加点盐（注意盐是调味的不要放多），溶于水比较好调味一点。你也可以直接散饭上！再水里加一点生粉，拌匀了倒入饭堆里！洒一点胡椒粉啊椒盐什么的香一下。调味～没有也可不加！拌匀
步骤4/13 点击查看大图
然后就把饭捏成团。我是戴了一次性手套捏的没有你就用保鲜袋吧
步骤5/13 点击查看大图
准备好鸡蛋面包糠。话说这个图片为啥变这样了。豆果
步骤6/13 点击查看大图
饭团鸡蛋液滚一下
步骤7/13 点击查看大图
再面包糠滚一下
步骤8/13 点击查看大图
然后就是下油锅了。注意这个是失败的图。油温太烫了。火太大了一下黑了。还好没有焦我及时调整火焰… 保住了
步骤9/13 点击查看大图
应该这样小火慢炸炸到金黄色里面熟透
步骤10/13 点击查看大图
炸
步骤11/13 点击查看大图
小火哦
步骤12/13 点击查看大图
还可以吧
最后一步点击查看大图
成品味道还很赞。还可以加番茄酱讨喜哟

小贴士

里面的蔬菜肉什么的都可以替换！注意加点生粉更容易捏团！饭的咸度调整好会很好吃哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-31

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