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老婆饼

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ML_Bigbang_

为什么里面没有老婆
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30-60分钟   |   掌勺(高级)
水油皮: 面粉 100g
、
黄油 15g
、
砂糖 15g
、
水 100g
、
馅: 糯米粉 70g
、
砂糖 70g
、
水 45g
、
黄油 15g
、
熟芝麻 60g
、
椰蓉 30g
、
蛋黄液 适量
、
油酥: 面粉 80g
、
黄油 45g
烹饪步骤
小贴士

想要更酥皮的建议使用猪油，起酥的程度，黄油次于猪油。食用油也可以使用，不过起酥程度最低

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-30

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