懒人版青团
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步骤1/11
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用青团预拌粉+水+油,搅拌至无颗粒放入蒸锅蒸15分钟。
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步骤2/11
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咸蛋黄用烤箱烤熟,我这个需要120度20分钟左右。
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步骤3/11
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咸蛋黄碾碎一些,加入沙拉海苔肉松,分成4个,大概一个35g左右。(其实喜欢皮薄馅多的可以继续加沙拉海苔)
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步骤4/11
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盘子记得先裹保鲜膜,这样不沾。把蒸好的青团揉起来
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步骤5/11
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摔打几下
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步骤6/11
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乘热分成四个,一个大概50g
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步骤7/11
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把馅放进青团上
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步骤8/11
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收口就可以了
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步骤9/11
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很热
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步骤10/11
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也很好吃。
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最后一步
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是不是很有食欲呢!
划重点!一定要带这个厚手套!蒸的时候一定要先把保鲜膜裹在盘子上!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-30
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